米粉スイーツ勉強会

今日は新潟県女将会の主催で米粉スイーツ講習会に参加してきました
ちょっと今日は忙しく、参加するのをどうしようか迷っていたのですが、
女将も行って来ていいよと言ってもらったので参加してきましたが
本当に、参加してよかった・・・・
今日は実のある一日でした。
米粉を使った シフォンケーキ、ロールケーキ、サブレ、クレープの
作り方を教えていただきました。
シフォンケーキを作っていたのですが、今までのつく方と全く違い、
衝撃を覚えました!!!
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早速実践しなくちゃ
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元朝詣

元旦の彌彦神社は初詣のお客様で大変賑わいました。
お車でのお越しは交通規制をご確認ください
詳しくは弥彦観光協会HPで
元旦彌彦神社
撮影日 平成23年1月1日

秋の風物詩

11月1日より始まります「弥彦菊まつり」
本日、聞くの搬入作業が始まりました!!
今年の大風景花壇は「弥彦の森」です
今年で50回目を迎える菊まつりです。
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是非多くのお客様にご来場頂きたいと思います