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百周年記念利き酒セット

今年は実は櫻家も創業百周年

 

ということで

百周年特別企画を続々と実行中

 

先ずは

 

百周年記念利き酒セットを作りました

たくさんの種類を堪能したい!との声から

?私が飲みたかった・・・

のですが、百周年の1年間限定ですがやっております

是非この機会に!!

9種類の利き酒セットにプラスもう一杯

その一杯がどのお酒なのか利き酒してみて下さい!是非チャレンジ(≧◇≦)

利き酒10杯

うちのスタッフが手書きしてくれた利き酒マップ

手書きお品書き

 

それに触発されて私も手書きのお品書き

 

若女将 川上志保

大鳥居改修工事始まりました

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御遷座百年行事の改修工事の一つ大鳥居の工事が、始まりました。

本日12日8:30〜13日17:00まで
5/20の8:30〜5/21の17:00まで二回となります。

迂回路もございますが、お気をつけくださいませ。

チューリップ摘み

毎年新潟県女将の会で行なっているチューリップ摘み

チューリップの球根栽培量が日本一番の新潟県

その球根を育てるために花を摘み取る作業が必要になり

今まではその花をすべて捨てていたそうです

その捨てられていた花を何とかしようという取り組みが

「新潟花絵プロジェクト」です

新潟の女将さんたちも頑張って摘み取ります

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あっという間に丸坊主

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摘み取った花を竹に入れて飾ってみました

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是非この機会に見て下さいませ

 

若女将川上志保

 

ピンクと真っ赤

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暑い日です

弥彦も暑く、日陰を探してお客様の到着を待っている若女将です!

八重桜もとても綺麗、見頃です。ピンクのポンポンのようで可愛らしいですよね

そして、真っ赤なまるまるピカピカなイチゴを母からもらいました。

これまた、美味しそう!
今が旬そのまま食べるのが一番美味しいかな
でも、最近我が家では凍らせてスムージーにして食べるのが流行りなんですよね。

何れにしても旬のものを頂けるのは嬉しいv(^_^v)♪

婚礼会議

朝から凄い風の弥彦です

おはようございます、若女将です

 

今朝はすごい風

あっという間に桜が散ってしまいました。

 

昨日は婚礼の会議をしました。

婚礼の料理試食会と櫻家の売りはなんだ!!

という事を話し合いました

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婚礼メニューの一部

いや~~美味しかった(≧◇≦)

 

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テーブル装花

特に派手な演出などは出来ませんが

誰にも負けないおもてなしはやっていこう!!という想いです。

 

一歩ずつ前進あるのみです

 

若女将川上志保

 

 

 

桜の絨毯

おはようございます。

若女将です

天気予報は雨ですがまだ曇り空の弥彦です

桜が散り始めピンク色の絨毯です

 

雨も降らずにちょうどよい観光スポットです

 

 

 

ピンク色に敷き詰められた道は

今だけの楽しみ方ですね。

 

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若女将川上志保

バースデー&入学祝い

午後から雨予報
せっかく綺麗に咲きそろった桜も散ってしまうかな

お早うございます、若女将です

昨日はとても良いお天気でした。
桜が満開ということもあって弥彦はたくさんの人で賑わっていました!

 

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そして、昨日はお祝いのお客様からケーキを頼まれました。

私のケーキをご注文いただけるなんて有難いです。\(//∇//)\

ピカピカの一年生(古い?(^^;;)と、

旦那様から奥様へサプライズのバースデーケーキ

 

 

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とても、喜んでいただけて良かったです。

少しずつセンス良くデコレーション出来てきたかしら

 

若女将 川上志保

春のスイーツめぐり

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弥彦の桜も咲き始め、行楽シーズン到来です!
外でのお花見には少し肌寒い日が続いておりますが、おかみ会では春の旅館街スイーツめぐりが開催中です!

県内の旅館で行っております

弥彦では

当館櫻家と、お宿だいろくさん、名代家旅館さんの3軒で行なっております

 

当館では定番の若女将手作りシフォンケーキと、イチゴのジェラートです

11:00から14:00までです

 

若女将 川上志保

駅前桜情報

今日も寒いです

若女将です

 

かなり寒い朝です。冬に逆戻りのよう

 

駅前の桜は今7~8分咲きくらいでしょうか

今日は寒いですが沢山の方が桜の写真を撮られにいらっしゃってます

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弥彦駅を背にして駅前通りの景色

右に櫻家があります

 

そしてこの風景は今の季節しか見られない

櫻家の3階からの景色です

下から見上げる桜は良く見ると思いますが

当館からは上からも桜を見ることが出来ます。

是非この機会にお越しください

 

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若女将川上志保

 

祝!新入学生

新入生の皆様!!!ご入学おめでとうございます\(^o^)/

こんばんは、若女将です

 

今日は我が家の末娘三女の高校入学式でした。

 

一昨日のあの天気の良い暖かい春の陽気は何処へ行ってしまったのか・・とっても寒い雨の日となりました

 

新しい制服に身を包み、私も春色の着物を着て、

桜の開花した入学式なんて久しぶりなので写真を撮りました

入学式

 

写真を眺めながら思ったのはやはり記念に残る日には

家族で撮りたいなということ

でめでたい日はみんなでお祝いしたいね、と。

 

こういうめでたい日こそおじいちゃん、おばあちゃんも呼んで

でお祝いできたらいいですね

 

子供達も忙しくゆっくり家族で食事

特におじいちゃん、おばあちゃんも一緒なんてことは

こんな時くらいしかないですもんね

 

だからなおさら。

 

櫻家でも春のお祝い膳ご用意しておりますよ

めでたい鯛の塩釜もご用意いたします

みんなでゆっくり温泉につかりゆっくり話をしながら

食事をしませんか?

個室でゆっくりして頂けます

是非皆様の門出に!!!

若女将川上志保